Overig

Verslagen

• ode-aan-vezels-en-darmen---verslag-focusgroep-.pdf
• Symposium “vezels en volle granen” - 2019

Voedingsrichtlijnen:

• Hoge Gezondheidsraad 2019

Factsheets/samenvattingen:

• Vol van volkoren 2023
• Brood barst van de eiwitten 2023
• Volkoren Broodnodig voor een duurzame toekomst 2023
• HEALTHGRAIN Consortium, Whole-grain definition. (2010)
• Whole Grain Initiative, Global Definition of Whole Grain as Food Ingredient. 2021.
• Whole Grain Initiative, Global Whole Grain Food Definition. 2020.
• European Commission, whole grain - knowledge for policy. 2023