Brochures
Hieronder kunt u verschillende brochures en infographics downloaden die een overzicht geven van informatie uit wetenschappelijke artikelen:
Factsheets:
- Micronutriënten in (volkoren)brood
- Eiwit in brood
- Brood voor een duurzame toekomst
- Koolhydraatarm brood
- Is speltbrood gezonder?
- Desem, een brood met karakter
Infographics
- Brood & sport
- Vezelinname een duwtje in de rug
- Brood versus crackers
- Volkoren en vezelgehalte
- Volkoren: de nieuwe trend
