Publicaties en handige websites
3. NUBEL. Belgische voedingsmiddelentabel.
6. De Belgische Nationale Voedselconsumptiepeiling 2022-2023: resultaten.
7. Vlaams Instituut Gezond Leven. Brood, volkoren graanproducten en aardappelen.
8. NICE. Jodium: moeten we ons zorgen maken?
10. Commissie Voeding van Diabetes Liga. Voedingsprotocol bij diabetes, 2019.
11. NICE Voedingsvezel. De feiten op een rij.
12. Vlaams Instituut Gezond Leven. Wat eet je het best op je boterham.
15. Vlaamse Coeliakie Vereniging. Wat is coeliakie?
16. Whole Grain Initiative. Definition of whole grain as food ingredient. Mei 2019
18. Food in Action – Voeding & Diëtetiek, info voor voedingsprofessionals.