Maandagochtend 24 oktober nodigen wij u graag uit in de Nekkerhal te Mechelen voor de focusgroep: Blik op Volkoren. Tijdens deze interactieve sessie gaan we met topfiguren en personaliteiten van binnen én buiten de bakkerijsector in gesprek over hoe we kunnen stimuleren dat consumenten vaker voor gezonde volkorenproducten kiezen. Praat mee!

Kansen voor méér volkoren

Tijdens deze interactieve focusgroep brengen we op basis van consumentenonderzoek -met input vanuit de bakkerij- en retailsector en best practices uit andere sectoren - de kansen in kaart om de keuze voor gezonde volkorenproducten te stimuleren bij consumenten.

Aanwezig zijn o.a.

• Prof. dr. Yves Segers van de KU Leuven, over sociaal culturele factoren en het belang van een 'volkoren evolutie';
• Vanuit Denemarken wordt campagnemanager Rikke Iben Neess geïnterviewd over het succes van het Danish Whole Grain Partnership;
• Kris Smet van onderzoeksbureau B2Sence over trends en kansen in de bakkerijsector op basis van gedane studies; 
• Rosa Luyten, nudging specialist van Gezond Leven;
• Dr. Luc Colemont van de VZW Stop Darm Kanker
• Warme bakker en / of retailer over hun visie op het volkorenaanbod 

Kortom een breed scala van inspirerende sprekers en tafelgasten van binnen en buiten de bakkerijsector.

Programma

Om de “Blik op Volkoren” goed te laten verlopen, modereert onze dagvoorzitter Ivo van Dijkhuizen dit interactief gesprek. Het programma zal er als volgt uitzien.

10.00 uur         Inloop
10.15 uur         Start & welkom
10.25 uur         Keynote 'Volkoren evolutie'
10.40 uur         Tafelgesprek 1: Wat betekent volkoren voor ons?
11.05 uur         Pauze
11.20 uur         Intermezzo - column
11.40 uur         Tafelgesprek 2: Perspectief binnen en buiten de sector
12.10 uur         Afsluiting
12.20 uur         Einde

Voertaal: Nederlands

De ochtend wordt muzikaal omlijst door Joost Brouwer, muzikant, componist, acteur en theatermaker. Hij was zanger van o.a. Tickets Go Past, en componeerde veel muziek voor diverse film en theaterprojecten. Dit jaar maakte en speelde hij in opdracht van De Nationale Opera een muziektheatervoorstelling voor ouders en kinderen.

Komend seizoen zal deze voorstelling gaan reizen door theaters in het hele land.  Naast zijn werk als muzikant is Joost Brouwer als docent verbonden aan ArtEZ University of the Arts in Arnhem en werkt hij als trainer en trainingsacteur met diverse professionals in het bedrijfsleven. 

Wie uit uw organisatie praat mee?

Hoe kunnen we stimuleren dat consumenten vaker voor gezonde volkorenproducten kiezen? Zet 24 oktober dan in uw agenda en meldt u gratis aan. Of bekijk voor wie binnen uw organisatie deze bijeenkomst waardevol is en stuur de uitnodiging door. 

Deelname is gratis en er is plek voor 40 deelnemers. Dus wees er snel bij. Iedereen die zich aanmeldt, ontvangt later meer informatie over het programma.

Tot ziens op 24 oktober!

Vriendelijke groet,

Kathou Wagemans
Instituut Brood & Gezondheid vzw

MELD JE HIER AAN!

 

De Locatie

Nekkerhal

Plattebeekstraat 1

2800 Mechelen

Voor routebeschrijving verwijzen wij graag naar de site van de Nekkerhal.

Klik op de plattegrond voor pdf bestand. 

Entree bij inkome A. Hier wordt u ontvangen en krijgt u uw badge. Ook voor een parkeerkaart wordt gezorgd.